Neustadt an der Weinstraße – Viele Kinder verbringen eine immer längere Zeit in Tageseinrichtungen. Die Kita übernimmt vermehrt familiäre Aufgaben, wozu auch Essen und Trinken gehören. In einer 6-teiligen Seminarreihe bieten die Fachkräfte der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz praxisorientiertes Fachwissen zu Ernährung, Hygiene, Essverhalten und Ernährungsbildung in Kindertagesstätten an. Eingeladen sind Verantwortliche in der Verpflegung, Küchen- und Ausgabepersonal, interessierte pädagogische Fachkräfte und Essensanbieter.
Am 21.09.2017 startet von 9:30 – 16:00 Uhr die neue Seminarreihe am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Breitenweg 71, in 67435 Neustadt mit dem Baustein 1. In diesem Seminar werden die allgemeinen Grundsätze der vollwertigen Kinderernährung, Empfehlungen für Unter-3-Jährige, vegetarische Ernährung und der DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder vermittelt. Innerhalb eines Jahres können die weiteren 5 Bausteine besucht werden. Neu dazugekommen ist ein Baustein zu Frühstück und Zwischenverpflegung, weitere Informationen werden auf Anfrage zugeschickt.
Nach dem Besuch aller Bausteine und einem bestandenen Abschlusstest, erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat. Der Besuch einzelner Seminare ist ebenfalls möglich.
Die Kosten für Seminarunterlagen und Verpflegung betragen 20,- € pro Baustein und werden am Seminartag in bar bezahlt. Anmeldungen nimmt Frau Zeiß von der Ernährungsberatung unter Tel.: 06321/671-396 oder E-Mail: tilla.zeiss@dlr.rlp.de entgegen. Anmeldeschluss ist am 14.09.2017.