Neustadt an der Weinstraße – Am 18. Dezember 2017 richtete das 5. Semester des dualen Studiengangs Weinbau & Oenologie des Weincampus Neustadt1 im Rahmen eines interdisziplinären Seminares eine Podiumsdiskussion zum Thema „Digitalisierung in der Weinbranche“ aus. Ein hochkarätig besetztes Podium sowie Gäste aus Industrie, Landwirtschaft und Weinbau debattierten angeregt mit den Studierenden und Vertretern des Weincampus und des DLR Rheinpfalz.
Hermann Kesseler, ein Landwirt mit langjähriger und weitreichender Erfahrung digitaler Technologien lieferte wertvolle Impulse. Die Branchenvertreter der Weinwirtschaft Klaus Schneider, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes, und Winzer Alexander Pflüger beleuchteten die Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung. Ralf Süss als Mitentwickler der App VinumCloud, welche Prozesse im Weinbau und der Kellerwirtschaft digitalisiert, konnte auf weitgehende Anwendungsbeispiele verweisen. Die Podiumsdiskussion hat sich dann der Schnittstelle zum Kunden und den Veränderungsprozessen aufgrund demografischen Wandels gewidmet. Christof Judenmann, Geschäftsleiter Globus Neustadt, erörterte praxisnah digitale Interaktionsansätze, um die sogenannten Y- und Z-Generationen mit einem digitalen Nutzungsverhalten und die Veränderungen aufgrund von Multichannel-Management zu beleuchten. Übereinstimmend haben die Diskussionsteilnehmer dargelegt, dass die Digitalisierung Prozesse erleichtern, Datennutzung erhöhen und somit Entscheidungen vereinfachen kann.
Im Anschluss an die Diskussion wurde beim Get-Together und der Verkostung eines „digitalen“ Weines vom Weingut Hörner aus Hochstadt und eines „traditionellen“ Weines vom Weingut Pflüger aus Bad Dürkheim der Austausch zur Digitalisierung in gemütlicher Atmosphäre fortgesetzt.